けんもりブログ

2016.10.05

KENMORI-BLOG

アウトドアクッキング 2回目

9月25日に

【竹筒ごはんとダッチオーブンスープ】2回目を開催いたしました。

連日雨予報が出される中、まさかの晴れ!案内員1号は運を使い果たした気持ちです。

秋晴れの中、今回も2組のご家族が竹筒ごはんとスープ作りに挑戦です。

まずは川村さんご一家。

鶏肉と春雨のスープ。

温めたダッチオーブンで鶏肉に軽く火を通し、

野菜と水を入れて煮込みます。

目安はフタのすき間から湯気がでる事。

娘さんも味付けのお手伝いです。

続きまして武田さんご夫婦。

なんと東京からのご参加です。

スープは芋煮を作られるということなので、

味見をしながらの調理です。

お手伝いしているスタッフもドキドキ(>_<)

おいしくできましたー(*^_^*)

9月で竹筒ごはんとダッチオーブンスープはひとまず終了。

次回は年明け3月12日(2/20申込開始)になります。

年内最後のアウトドアクッキングは

12月10日(11/21申込開始)の

竹で作るバウムクーヘンになります。

(石下)

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