EVENT

2018年度・森の集い／栃木県にお住まいの方が対象

シイタケ駒打ち体験とシイタケのおいしい食べ方

開催日2月24日(日)

原木にシイタケの植菌を行いご自宅で栽培していただきます。シイタケのおすすめレシピと試食会も行います。

受付期間：2018.1.24～2018.2.24

【このイベントは終了しました】

開催日：2月24日（日）　／　参加人数：41名

原木にシイタケの植菌（駒打ち）を行い、ご自宅に持ち帰って栽培していただきました。また、シイタケのおすすめレシピを紹介し、その試食も併せて楽しんでいただきました。

講師の君嶋さんから、シイタケのつくり方のお話を聞きました。

ほだ木に手回しドリルで穴をあけました。最初がけっこうむずかしいぞ。

木づちで丁寧に打ち込みました。穴の深さも肝心です。

作業のあとの楽しい試食会。シンプルに醤油で炭火焼き！

いろんな料理法があるんだね。シイタケ・ピザも作りました。

どれもこれも美味しいものばかり！「いただきま〜す」

イベント名

シイタケ駒打ち体験とシイタケのおいしい食べ方

開催日

2月24日（日）

開催時間

午前10時～午後1時まで

日程

10時00分受付（森林展示館）
10時15分オリエンテーション（森林展示館）
10時30分駒打ち体験（県民の森地内）
11時00分シイタケ調理・試食会（森林展示館）
13時00分閉会・アンケート（森林展示館）

集合場所

栃木県県民の森　森林展示館

趣旨

原木にシイタケの植菌を行い、自宅でシイタケの栽培をします。シイタケのおすすめレシピと試食も行い、自然の素晴しさや大切さを実感していただくと共に、自然環境や森林・林業を守り育てる事の大切さへの理解を深めていただきます。

定員

30名

対象

栃木県内在住

3歳以上

参加料金

1000円／人

持参品等

作業が出来る（汚れても良い）服装・靴、防寒服、雨具、帽子、軍手、飲物等。